
As festas do meio do ano estão chegando e não são raras as vezes que somos convidados a organizar algo legal seja para nossos colegas de trabalho ou para a nossa família.
Então pensei cá com meus botões em te ajudar a organizar e preparar um festa junina simples para sua família e amigos.
Vamos aproveitar esse momento para confraternizar e comer umas delícias?
Antes de tudo, que tal um pouquinho de história para entrar no clima?
História da Festa Junina
A festa junina, festividade tão conhecida por nós brasileiros, foi na verdade introduzida pelos nosso colonizadores, os portugueses.
Para quem mora ou já morou no Nordeste, como eu, sabe muito bem como nessa região é um costume os quitutes e festas com quadrilhas nessa época do ano.
E é bem delicioso toda essa folia.
Particularmente, apesar de eu não ser muito de festa, eu adoro uma boa comida!
Mas o que tem a festa junina de tão especial, e porque ela é tão celebrada por todo o Brasil?
Veja só que interessante, pois essas festas tem origem medieval, e se relacionam ao solstício de verão que ocorre exatamente no mês de junho no hemisfério norte.
Naquela época eram comuns festas para guardar e proteger a colheita, afinal, a própria sobrevivência dependia disso.
E desse modo, essas festas eram especialmente realizadas para afastar maus espíritos que pudessem atingir as colheitas.
As festas pagãs acabaram sendo incorporadas pelo calendário cristão o que levou a atrelar tais festas às comemorações de algumas figuras importantes como Santo Antônio, São João e São Pedro.
E assim, essas festas ganharam um novo significado, tanto que no Brasil chamamos passamos a chamar de festa de São João e depois junina (nos referindo ao mês de junho).
Foi na península ibérica (Espanha e Portugal) que essas festas se tornaram tradicionais e cheias de significado religioso.
Dessa forma quando os portugueses chegaram ao Brasil trouxeram essa tradição que acabou criando raízes profundas no Nordeste.
E já no século XVI já podia se ver o início dessa tradição no Brasil.
Campina Grande na Paraíba, por exemplo, é conhecida por celebrar a maior festa junina do Brasil, atraindo um imenso público de mais de 2 milhões de pessoas.
Preparando uma Festa Junina simples
Com a mudança de clima nos últimos anos muitas festas juninas não ocorreram e fomos aprendendo a comemorar virtualmente.
E agora com a possibilidade de reunir pessoas podemos finalmente curtir uma festinha animada.
A maioria de nós que deseja curtir uma pequena festa pode organizar com facilidade graças às comodidades que temos.
Você pode encomendar pela Internet a decoração ou mesmo fazer você mesma.
Como podemos planejar uma simples festa junina?
Existem alguns elementos comuns em qualquer festa como a comida, a música e a decoração.
No caso da festa junina também é interessante ter algumas brincadeiras ou jogos para as crianças, assim como se vestir à caráter.
A primeira pergunta que você deve se fazer é quanto vai querer gastar nessa festa.
Qual vai ser seu orçamento?
A partir daí poderá escolher com maior facilidade a comida, aperitivos, decoração e música.
1. Comida
Para mim um fator importantíssimo na hora de preparar essa festa é prestar especial atenção para os quitutes.
As festas juninas são conhecidas pelo paladar diferenciado.
Quando pensamos em festas juninas já nos vem à mente receitas doces.
Mas você não pode esquecer do salgado!
Escolha entre 6 a 8 opções de comida entre pratos salgados e doces.
Ideias de pratos salgados simples para sua festa junina
Uma festa junina não pode ser apenas sobre doces ou ficaria enjoativo.
Por isso, considere ter ao menos dois pratos salgados na sua lista de quitutes.
Para te ajudar nessa organização, considere a quantidade de pessoas que vai receber e a praticidade na hora de servir.
Aqui vão algumas ideias de pratos gostosos e simples para servir na sua festa junina: cachorro quente, milho verde, salpicão de frango ou grão-de-bico, Paçoca nordestina, escondidinho de carne, pipoca salgada, mandioca cozida com vinagrete e espetinho de carne, caldo verde, cuscuz temperado, creme de milho verde.
Calcule a quantidade de pratinhos, copinhos, e talheres que você vai utilizar.
É interessante calcular o dobro ou triplo por pessoa se for utilizar materiais plásticos para não correr o risco de faltar para ninguém.
Ideias de pratos doces para a sua festa junina
Sabemos que festa junina sem doce não é festa junina.
São os quitutes doces geralmente que atraem a maioria das crianças, e diria até dos adultos (rsrs).
Quando pensar em doce, pense na quantidade de coisas que podem ser feitas com milho, amendoim e goiaba.
Não à toa, preparamos um artigo para usar o milho de latinha que você tem em casa!
Caso você vá preparar com as próprias mãos, sugiro simplificar sua vida e checar esse artigo que fizemos sobre 3 Receitas deliciosas com Milho de Latinha.
Lembre-se que o milho acaba sendo praticamente o elemento central da festa festa junina.
Com destaque também especial ao amendoim que pode ser encontrado pronto para seus convidados consumirem.
Então, aqui vão ideias fabulosas de comidas doces e gostosas para a sua festa junina: Bolo de milho, bolo de mandioca, canjica de milho, pamonha, pipoca doce, pé de moleque, paçoca doce e maçã no amor.
Nossa, não sei você, mas já me deu água na boca só de pensar nesses quitutes!
2. Decoração
A decoração talvez seja o primeiro elemento mais visível de que chegamos em uma festa junina!
Bandeirinhas coloridas, chapéu de palha, barraca de pescaria, fogueira.
Se você está a planejar uma festa junina em um ambiente fechado e com pouco orçamento talvez não consiga incluir todos esses elementos.
Então, eu deixaria pelo menos dois itens de decoração simples bem visíveis: as bandeirinhas e uma toalha de mesa vermelho xadrez.
Para preparar as bandeirinhas junta a galera da sua casa com papel seda de cores variadas, barbante, cola e fita cola dupla face; e comecem a se divertir fazendo fileiras de bandeirinhas.
Eu, como sou um pouco mais prática nos dias de hoje, encomendaria bandeirinhas prontas pelo mercado livre ou no centro.
Pesquise, e veja se essa não é uma opção melhor para você, seu tempo e seu orçamento!
Toalhas também podem ser encomendadas a um bom preço, e o melhor é que você pode reutilizar no ano seguinte.
Se você tem um pouco mais de espaço e orçamento, eu consideraria incrementar mais na decoração, com elementos como falsas fogueiras de papel celofane.
Mais uma vez, eu provavelmente deixaria os artesãos fazerem esse trabalho e compraria pronto. Existem várias opções no mercado!
A decoração da festa junina pode ser mais incrementada com elementos caipira como chapéus de palha na parede, fitas e painéis para decoração.
Se seu orçamento é maior pesquise quanto sairia alugar a decoração com alguma empresa de eventos.
3. Música
Sem música parece que toda festa fica sem graça, não é?
Minha recomendação para quem não vai contratar uma banda de quadrilha é ficar atento às playlists de músicas disponibilizadas em aplicativos como Spotify.
Eles fazem uma seleção e tudo que você precisa é apertar um botão e conectar com a caixa de som.
As músicas de Luiz Gonzaga, por exemplo, são sempre muito tocadas nessa época do ano bem como outras músicas de forró pé de serra e canções populares.
4. Brincadeiras
Se você tiver crianças ou quiser fornecer u.a atmosfera descontraída, considere acrescentar brincadeiras e dinâmicas na sua festa junina.
Uma brincadeira boa para crianças e adultos é o famoso bingo. É você pode até pedir para que as pessoas contribuam para o prêmio ou prêmios na ocasião.
Para quem tem crianças, considere adaptar algum jogo de tiro ao alvo com garrafas e argolas ou quem sabe até fazer uma corrida no saco e com ovo cozido na colher.
Seja criativa.
Caso queira é seu orçamento permita, invista em uma empresa especializada em dinâmicas e brincadeiras para as crianças, para que os adultos possam se divertir e relaxar um pouco.
5. Vestimenta
Por último, mas não menos importante, considere o código de vestimenta.
Todos terão que estar à caráter? No que isso consiste?
Uma camisa quadriculada e calça jeans? Vestido quadriculado? Chapéu de palha? Uma saia rodada?
Você é livre para organizar como bem entender, mas tudo começa no planejamento.
Se quiser também pode encomendar algumas peças de fantasia para que seus convidados possam usar ao entrarem na festa, como chapéus lenços quadriculados.
Deixe as pessoas saberem qual o código de vestimenta ou se vai ser livre.
E faça questão de informar como você vai estar vestida.
Esse artigo te ajudou?
Você vai organizar uma festa junina esse ano?